13 December 2021
19:53PARAMARIBO - “Als u begint moet u dat goed doen. Glas, zink en stenen in de grond kunnen de groei van de wortels stuiten. Ook is er een basis mix waarin u plant, namelijk schelpzand, zoet water, zwarte aarde en koeienmest.” Op Abra Broki staat de indrukwekkende moestuin van Julstra Mijerhoven-Spalburg, genaamd Desert Flower's Garden, Creations and inspiration skills. Met haar brede aanstekelijke lach, mooie dreadlocks in een lange dikke vlecht, onderwijst ze haar gasten. Ze adviseert beginnelingen vooral eerst koeienmest te gebruiken omdat kippenmest vaak ‘heet’ is en vooral bij jonge plantjes de wortels kan beschadigen
Via het project 'Sranan uma kon teki leri, want ook tu yu e teri' van de Rotaract Club of Fresh hebben vijftien vrouwen, verdeeld in twee groepen, zondag bij Mijerhoven een workshop gevolgd voor het opzetten van een moestuin. Wie de straat binnenrijdt ziet direct dat er daar iemand woont die houdt van tuinieren. Nette stapels mest en bakken met rijen kleine plantjes die zij verkoopt. Antrouwa, kool, bloemkool, broccoli en nog veel meer. De moestuin is werkelijk een perfect plaatje. Letterlijk elke vierkante meter is benut om te planten, zelfs op steen staan zakken en bakken van pallethout!
Het is verwachtbaar dat de prijzen voor levensonderhoud zullen blijven stijgen. "Wij meenden dat het daarom essentieel is dat we vrouwen leren om zichzelf te onderhouden ook in deze moeilijke tijden", zegt Xaviera Kross, Roratact president, over het doel van de workshop. Kross heeft de deelneemsters aangemoedigd zoveel mogelijk vragen te stellen en te leren. Zodat wanneer zij met hun eigen moestuin voldoende productie hebben, zij niet alleen hun eigen gezinnen kunnen voorzien maar ook om overschot te verkopen als bijverdienste. "We hebben nu meer dan ooit een gezonde samenleving nodig. Een van de gebieden waarop de Rotary zich richt is economische en sociale ontwikkeling. Met dit moestuinproject werken we hieraan", aldus Kross.
De deelnemers zijn enthousiast en stellen inderdaad veel vragen. Hoe vaak water te geven, in welke aarde de planten te plaatsen, wat in schaduw of in de volle zon planten en hoe op een biologische manier insecten te bestrijden. Mijerhoven vertelt dat het bij haar ooit was begonnen met 'toevallig' gegooide zaden die begonnen te groeien. Toen zij enkele jaren verhuisde naar een andere plek en even geen baan had, begon zij met het schoonmaken en omspitten van de tuin. Zo kwam van het ene het andere. Ze adviseert beginnelingen vooral eerst koeienmest te gebruiken omdat kippenmest vaak 'heet' is en vooral bij jonge plantjes de wortels kan beschadigen.
Mijerhoven heeft in haar moestuin 'van alles' gebruikt om te planten. Het meest opvallende is een stevig rek van stokken, waaraan de ranken van de kouseband. Ze hebben hun wortels in grote rijst zakken, gevuld met een mix van zand en blauwe korrels. De kousebanden zijn lang en hangen er gezond bij. "Ik heb al geoogst en het gaat nog even door" lacht de tuinierder opgewekt. De tomaatplanten hangen gebogen door hun enorme trossen.
Deelneemster Cynthia Barker noemt een eigen moestuin in deze tijd een must. "Eigenlijk na wan ogri tyari wan bun want omdat alles zo duur is, ben je genoodzaakt om te planten, zodat met geld dat je bespaart je andere dingen kan doen", motiveert zij. "Je eet gezonder want je gebruikt geen zware chemicaliën; je bent soms ook met kinderen bezig in de tuin. We geven ook veel minder uit aan het dure junkfood."
Ook deelneemster Machelda Huur is onder de indruk van de moestuin. "Ik vond het fijn dat we direct vragen mochten stellen en heb veel geleerd. Ik was al klein begonnen thuis, maar dit is echt een inspiratie geweest om nog meer te durven. We hebben geleerd dat je geen dure dingen nodig hebt, maar dat je gewoon creatief moet zijn."