Restaurant Tweede Rijweg gesloten door ‘zeer onhygiënische situatie’

Medewerkers van de afdeling Milieu-inspectie van het Bureau voor Openbare Gezondheidszorg (BOG) hebben in samenwerking met de bestuursdienst van Paramaribo-Zuidwest een zeer onhygiënische situatie aangetroffen in een restaurant aan de Tweede Rijweg. Dit restaurant werd om deze reden direct gesloten door de autoriteiten.

De vergunninghouder is gesommeerd alles op te ruimen en het restaurant schoon te maken. Als na hercontrole is gebleken, dat de zaak helemaal schoon is, zal deze wederom worden opengesteld voor het publiek.

Dit is het tweede restaurant in twee dagen tijd, dat is gesloten door de autoriteiten. Milieu-inspectie trof onder andere uitwerpselen van dieren aan in het restaurant. Ook zou het voedsel niet zijn afdekt en werd een smerige keuken vol met vet aangetroffen.

Om welke twee restaurants het gaat willen de autoriteiten niet zeggen. Het valt echter op dat de gezondheid van de burger steeds weer op het spel wordt gezet door restauranthouders die de hygiënevoorschriften niet serieus nemen. In het verleden is gebleken dat restaurants na meerdere sluitingen, wegens hygiëne problemen, de deuren weer mochten openen voor het publiek, nadat zij hun restaurant hadden schoongemaakt. Een aantal restauranthouders vervalt na een tijd echter weer in de oude situatie.

Bekijk hier de foto’s op de Facebookpagina van het BIC Paramaribo-Zuidwest