Proplan Consultancy aangetrokken voor kostprijscalculatie rijstsector

PARAMARIBO — Proplan Consultancy is als onafhankelijk bureau in de hand genomen om samen met de rijstboeren en -verwerkers een betrouwbare kostprijscalculatie op te stellen. Het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij, dat daar vrijdag ruchtbaarheid aan gaf, ziet daarmee een jarenlange wens in vervulling gaan.

De overeenkomst tussen Proplan Consultancy en het Platform rijstsector werd woensdag op het ministerie getekend door Winston Ramautarsingh en Jitendra Kalloe, respectievelijk directeur en voorzitter van de twee organisaties. LVV-minister Parmanand Sewdien was daarbij aanwezig.

In een persbericht stipt LVV de belangrijkheid aan van de kostprijscalculatie. “Deze berekeningen zijn essentieel voor het ontwikkelen van goede prijsmodellen binnen de rijstwaardeketen. De consultants zullen met alle betrokkenen in de rijstsector samenwerken om middels het ontwikkelen van een gedetailleerd kostprijs- en prijsmodel voor de rijstwaardeketen te komen tot een nauwkeurige kostprijscalculatie.”

Verhogen rijstproductie

Het ministerie zegt al lange tijd te streven naar het verhogen van de rijstproductie. “Een stabiele en transparante kostprijscalculatie zal de boeren helpen om hun winstmarge beter te begrijpen, waardoor ze hun productie kwalitatief kunnen verhogen zonder afhankelijk te zijn van externe instanties”, wordt gesteld. “Dit is een langverwachte stap voor de rijstboeren, die hopen dat er volgend seizoen al een werkbare kostprijs beschikbaar is.”

Aangegeven wordt dat de kostprijscalculatie een belangrijke doelstelling is van het Platform Rijstsector, dat op 23 april 2022 werd gesticht door president Chandrikapersad Santokhi in samenwerking met LVV. Dit platform richt zich volgens LVV op een ketenbenadering, waarbij de verschillende schakels in het productieproces beter op elkaar worden afgestemd. Het uiteindelijke doel is de oprichting van een productschap rijst, als voorbeeld voor andere sectoren.